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  • 黑鱼郭酸菜鱼加盟连锁店
  • 黑鱼郭酸菜鱼加盟

    2019-09-11 15:02:47
    • 加盟费

      5~10万

    • 所属行业

      酸菜鱼

    • 直营门店

      100家

    • 保证金

      3千

    • 品牌名称: 黑鱼郭酸菜鱼
    • 成立时间: 2008-08-19
    • 招商区域: 全国
    • 意向加盟: 61人
    • 经营范围: 加盟或区域代理
    • 适合人群: 全国
    黑鱼郭酸菜鱼加盟连锁店
    黑鱼郭酸菜鱼
    • 所在地: 安徽省
    • 注册资金: 20万元
    • 企业性质: 有限责任公司
    黑鱼郭酸菜鱼 加盟详情

    黑鱼郭酸菜鱼加盟酸菜鱼源于重庆江津的江村渔船。据传,渔夫将捕获的大鱼卖钱,往往将卖剩的小鱼与江边的农家换酸菜吃,渔夫将酸菜和鲜鱼一锅煮汤,想不到这汤的味道还真有些鲜美。

    酸菜鱼流行于20世纪90年代初,在大大小小的餐馆都有其一席之地,重庆的厨师们又把它推向祖国的大江南北。 酸菜鱼属四川菜系,四川菜享有“一菜一格,百菜百味”之美誉,以其特有的调味和独特的烹调技法而著称,各地也有称之为“酸汤鱼”。以鲜草鱼为主料,配以四川泡菜煮制而成。成菜肉质细嫩,汤酸香鲜美,微辣不腻,鱼片嫩黄爽滑。

    郭震,安徽蒙城人,黑鱼郭酸菜鱼创始人,15岁就进军餐饮业,刚开始,他是一名餐馆学徒,一干就是3年多,在一次偶然的和同事交流中听到了求实餐饮培训学校的名字,当时这个名字深深的吸引了他,年仅18岁的他毅然拿出身上仅有的三千多元来到了求实学校。也正因为如此,郭大厨遇到了他生命中的贵人:邵大厨。邵大厨很喜欢这个肯吃苦肯学的年轻人,不仅教会郭大厨很多餐饮技能,更重要的是鼓励他去外面去寻找和学习新菜品、新技术。就这样郭大厨就开始了长达十多年的“漂泊”; 先后来到重庆、四川、广州、上海等地研究和学习。终于研制出一整套“郭式酸菜鱼”制作秘方和流程:采用生态黑鱼,现捕、现杀、现做,加以自发研制的酸菜、酸萝卜等,再加上郭式料包,一道酸辣爽口的郭式酸菜鱼就“横空出世”了。此道菜一经推出,在合肥市场引起了巨大反响,消费者统统竖起了大拇指。现正式注册为“黑鱼郭酸菜鱼”,真是十年磨一菜。来过我家店面消费过的客户都知道:从点鱼到上桌仅用10-15分钟,另外,顾客可以随时去后厨参观整个操作流程,当然,店内也配有全程后厨监控以供顾客检验。

    黑鱼郭酸菜鱼加盟优势

    黑鱼郭酸菜鱼加盟一、风险小

    很多项目虽说好操作,其实也是需要很多的风险控制的,风险低,盈利可靠。黑鱼郭我家酸菜鱼总投入几十万元(不含房租),每日纯利几千元(到总部考察可参观直营店验证),运作顺利的话,回本也不会很慢。

    二、竞争力强

    项目都存在竞争,如果你的产品好,服务好,那么你的竞争力就更强。黑鱼郭我家酸菜鱼只做一道菜:黑鱼酸菜鱼!因为专一,所以专业!特制/精制配方,口味特色全,具有核心竞争力, 适应全国各地市场。

    三、成本低、利润高

    对于很多想要进行小本加盟的加盟商,这一项目也是很适合的。“黑鱼郭”我家酸菜鱼,流程化作业,无需大厨。几千元流动资金便可运营,产品毛利率很高。

    四、 体系支持

    完善的发展体系,方案十分的多元化,好技术,创造的团队优势也就更强。黑鱼郭我家酸菜鱼总部免费提供专业市场宣传和成功营销方案,帮助加盟商确定目标市场。总部拥有专业技术团队;随时,为加盟商提供开业支持及不定期市场巡检,让加盟商无后顾之忧。

    五、品质保障

    可靠的好品质美食,在健康程度上,消费者也是不需要担心的。黑鱼郭我家酸菜鱼总部派专业技术督导亲临操作,特制/精制料包统一配送,让加盟商更轻松把控产品质量。

    美味健康的酸菜鱼,不管到了哪里,都是人们非常喜爱和关注的美食,好吃,健康,才能获得人们的信赖。黑鱼郭我家酸菜鱼针对性的打造出不一样的个性来,加盟成本不高,盈利的空间较大,对于经营来说,也是很可靠的。


    黑鱼郭酸菜鱼加盟条件

    黑鱼郭酸菜鱼加盟费用

    加盟级别 省会城市 地级城市 县级城市
    店铺面积 60㎡ 60㎡ 60㎡
    黑鱼郭酸菜鱼加盟基础费用 装修费 3.6万元 | (600元 | /㎡*60㎡) 3万元 | (500元 | /㎡*60㎡) 2.4万元 | (400元 | /㎡*60㎡)
    设备费 4万元 | 3.5万元 | 3万元 |
    进货费/原料费 4.5万元 | 4万元 | 3.5万元 |
    广告宣传及开业费 1.5万元 | 1.2万元 | 1万元 |
    小计 13.6万元 | 11.7万元 | 9.9万元 |
    黑鱼郭酸菜鱼加盟成本费用 店面租金 6800元 | /月(3.8元 | /天/㎡) 6300元 | /月(3.5元 | /天/㎡) 5800元 | /月(3.2元 | /天/㎡)
    人员工资 7600元 | /月(3800元 | /月/人*2人) 7000元 | /月(3500元 | /月/人*2人) 6000元 | /月(3000元 | /月/人*2人)
    水电杂费 1400元 | 1300元 | 1200元 |
    流动资金 4.33万元 | 3.99万元 | 3.53万元 |
    小计 5.91万元 | 5.45万元 | 4.83万元 |
    黑鱼郭酸菜鱼加盟总费用 投资合计 19.51万元 | 17.15万元 | 14.73万元 |
    备注:
    1、流动资金的算法为(人员工资/月+房租/月)*3个月,四舍五入取整数。
    2、以上投资费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。

    黑鱼郭酸菜鱼加盟流程


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    加盟流程
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